青魽魚(鰤魚)下巴 200g-300g
$240
重量:200公克~300公克/片、產地:日本 冷凍真空包裝 (需冷凍保存)
滷青魽魚下巴
材料 : 青魽魚下巴4-6片 . 蒜頭數粒 . 老薑片 . 洋蔥切絲一顆 . 辣椒一條 . 蔥段 . 糖 . 醬油 . 米酒
作法: 1. 備一鍋水(約3.4分水位)約可蓋過青魽魚下巴即可.加入蒜頭.老薑片.洋蔥絲.辣椒.糖.醬油.米酒/煮滾
2. 中火滾後加入青魽魚下巴.續滾..
3. 用筷子戳過魚肉即熟..適個人喜好.加入適當調味.塩巴蔥段即可上桌
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