About Us
廚藝不用精，有鮮則行，食材決定一道菜的價值。我們所養的魚在類野生的環境下成長，肉質鮮甜Ｑ彈，吃過一口吮指回味，我們的魚不用繁複的刀工就可以烹調出令人魂縈夢繫的口感，
我們的目標是讓尋常人家都能吃到飯店專用的高級魚材，讓每道魚料理都成為掌廚者的驕傲、家人的繫絆，透過魚的鮮味口感撫慰所有人的委屈、疲勞跟壓力，讓驚豔歡笑成為飯桌上唯一的語言。
◎《海鱺屋/海鴻水產》服務時間：週一~週五 9:30~18:00
嚴選食品
以多年挑選海鮮精準的眼光，秉持嚴選的態度為消費者把關！
台灣生產
海鱺魚、金鯧魚、石斑等養殖魚在生產上落實HACCP制度，確保魚隻在健康的環境下生長，全程在台灣生產。
安心保證
經營水產養殖漁業40年的經歷，自產自銷、慎選質水產品給消費者。
新鮮美味
重視生鮮來源與品質，讓您吃得安心更吃得美味又健康！
